深究新西兰大学的葡萄酒专业
美丽的太平洋西岸国家新西兰，阳光充沛，雨水充足，土质肥沃，天然的自然条件酿就了一片绝佳健康的葡萄园。新西兰的葡萄酒屡获世界大奖，其葡萄酒产业也因此备受业界瞩目，得到世界主要葡萄酒市场高度认可，其葡萄酒酿造专业也成为新西兰的三大优势专业之一。新西兰大学葡萄酒专业如何?小编带你一探究竟。
新西兰大学葡萄酒专业
葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等，涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外，学生还必须参加特别的野外考察。
通过这些，学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。请大家注意：学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。
林肯大学
林肯大学是新西兰“八大”名校中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的'大学，因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育，学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。
林肯大学葡萄栽培和酿酒学士：作为生产高质量精品葡萄酒，新西兰在业内的声誉不断增长，林肯大学毕业生的成功也为此做出了卓越的贡献。拥有这个学位，学生将胜任整个葡萄酒产业的工作，包括葡萄酒酿造、国际市场营销、葡萄酒庄园经理、葡萄酒公司经理和科研人员等等。
东部理工学院(EIT)
是唯一开设葡萄酒专业的理工学院，因其优越的地理位置，该校的特色专业就是葡萄酒栽培与酿造，其优势相当明显，学费每年仅需17,000纽币，相当于人民币8万元左右。
新西兰霍克斯湾地区就是新西兰葡萄酒重要盛产基地之一，这里拥有很多的葡萄庄园和世界闻名的葡萄酒酒庄，葡萄酒栽培与酿酒是EIT实力很强的专业之一，在教学与科研方面走在世界前列。
新西兰大学葡萄酒专业就业前景
近几年，新西兰葡萄酒出口持续增长，市场对葡萄酒酿造专业人才需求量大增，特别是葡萄酒酿造专业的应用型人才和对葡萄种植和酿造有真正理解的人才供不应求。很多留学生看准这一市场需求，选择到新西兰学习葡萄酒酿造专业。葡萄酒酿造因此也成为其非常热门的留学专业之一，受到众多国际学生的青睐。
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